Category: дача

Category was added automatically. Read all entries about "дача".

Коротко о себе

Если совсем коротко - то вот:
1564932_39183-550x500.jpg
Толстушка Хильда - это я. Просто вылитая. Начиная от телосложения :( и привычки чуть ли не от снега до снега ходить в одном купальнике и босиком и заканчивая любовью к природе и умением попадать в затруднительные ситуации :)
Правда, мне не хватает ее бесконечной жизнерадостности. С другой стороны, у нее явно нет детей, и непохоже, чтобы она работала - а то тоже была бы временами озабоченной.
Тем не менее и детей, и работу я очень люблю.
Вообще я, если вдуматься, счастливый человек - я люблю все, что меня окружает. Люблю солнце и дождь, люблю свою огромную страну и свой крохотный городок, люблю работу и дачу, люблю вышивать крестиком и работать циркулярной пилой, люблю книги и цветы...
Не люблю: мат, нытье на тему "все плохо", религиозную агитацию, наезды на нашу Родину, призывы ко всякого рода розни между людьми (межнациональной, межрасовой, межгендерной...).
Понемногу графоманю. Почитать можно здесь: https://ficbook.net/authors/2493244
Комменты приветствуются.

Дачные открытия

В этом году дача порадовала меня несколькими новинками. Я собрала наконец "урожай" (штук по 20 ягод :) с винограда, брусники и гуми (лоха многоцветкового). Ну хоть узнала, какого они вкуса :)))
Лох растет уже лет 7, виноград - 3 года.
А еще в этом году первый раз плодоносил лимонник, собрала больше полкило ягод.
И голубика впервые дала относительно приличный урожай, а не по 5 ягодок, как до сих пор.
А вчера на ужин у меня были тушеные топинамбур, скорцонера и козлобородник...

Лимонник

В этом году в первый раз уродился у меня на даче лимонник. И возникла проблема - что с ним делать?
Яндекс предлагает десяток рецептов, но хочется чего-нибудь проверенного. У меня его не так много, чтобы ставить эксперименты (всего чуть больше 1 литра).
Я вот думаю - если отжать сок и уварить его с сахаром, а на остатке настоять водку, нормально будет?
Может, кому-то случалось что-то из него готовить?
Если был неудачный опыт - тоже пишите, чтобы я знала, как делать не надо!

Если вы параноик, это еще не значит, что вас не преследуют...

...и если вам все время кажется, что вы забыли убрать\выключить\закрыть\погасить, это еще не значит, что вы ничего не забыли :)))
Есть у меня эта черта - по 3 раза проверять, выключила ли я утюг, и все равно сомневаться.
В частности, я очень "люблю" беспокоиться, уезжая с дачи - догорел ли огонь в печи, выключила ли я свет, заперла ли дверь...
Ездила сегодня на дачу. Печку не топила, свет не включала, так что остается только дверь.
Обычно я игнорирую такие сомнения, а сегодня решила таки вернуться, благо недалеко отъехала.
Бинго!
Дверь-то я заперла... а вот ключ так и оставила в замке!

Зимовка птицемлечника - как?

В прошлой теме, когда я хвасталась птицемлечником, меня напугали на предмет того, перезимует ли он. Так что я решила часть луковиц выкопать и хранить дома.
Ну, выкопала... Честно говоря, луковицами это не назовешь - чуть-чуть утолщенный над самым "донцом" стебель, притом без кроющий чешуек. В общем, никак не похоже, что он может пережить зиму вне грунта.
И вот у меня мысль: посадить их в горшок со слегка влажной землей и поставить в холодильник. Так я и от мороза их уберегу, и зимний покой обеспечу. А в апреле вынуть и поставить на балкон... или раньше, если они вздумают давать ростки.
Что скажете? Может, кто-нибудь так делал?
Или есть другие предложения\советы?
И чтобы два раза не вставать :), еще спрошу: очень хочется (по эстетическим соображением) пересадить довольно большую толстянку и еще пересадить суккулентный мини-садик. Очень критично ждать до весны или сейчас тоже можно?

Еще немного о садовых цветах.

В этом году я случайно открыла для себя новый цветок.
Дело было так: после 8-ого марта в магазине была распродажа не проданной вовремя выгонки, с уже увявшими цветками.
Меня заинтересовало нечто под названием "белоцветник летний".
Но я же умная :), я выбрала среди прочих горшков тот единственный, в котором не было цветоносов с остатками цветов. Думаю - раз они еще не цвели, значит, скоро расцветут!
"Скоро", однако, никак не наступало.
В мае я высадила растения (всего 4 штучки в горшке) в открытый грунт.
Расцвели они в конце августа. И цвели практически до первого снега.
P1220182.JPG
В отличие от большинства луковичных, у которых одна луковица - один цветок, эти гнали цветоносы одни за другим. Не знаю, сколько мы их сорвали, но точно значительно больше 4 штук.
В срезке стоят исключительно хорошо. Распускаются все цветы до последнего, и стоят очень долго (у меня еще стоит букетик, чуть ли не месяц).
Да, конечно, никакой это не белоцветник. Это, как подсказывает Яндекс, птицемлечник тирсовидный.
А ведь остальные цветы там, в магазине, действительно были белоцветниками, судя по остаткам завядших цветов...
Видно, при посадке перепутали.

Прошла неделя отпуска.

Три раза ночевала на даче. Переделала там кучу дел, вчера уже бездельничала, сидела с книжкой на солнышке :)
Дважды топила баню. Трубу поменяла. Кстати, лайфхак для блондинок :) - хомут для соединения печных труб можно заменить разъемной формой для выпечки.
Вывезла на дачу кошку. 2 года назад, еще котенком, она смело и с удовольствием бегала на природе, а в прошлом году то ли поумнела и поняла, что мир опасен, то ли кто-то ее напугал - только каждый раз на даче она демонстрировала панический ужас. Поэтому я и в этом году ее не вывозила, а тут наконец собралась. И все оказалось не так уж страшно! Она познакомилась с соседским котом, и они очень мило проводили время, валяясь под кустом в полуметре друг от друга (что интересно, он даже не пытался посягать на ее девичью честь, несмотря на начавшуюся у нее течку). Когда я ее забирала домой, она шипела и рычала, а ее кавалер горестно рыдал на весь сад...
Напекла самых быстрых пирожков. В пирожках меня интересует результат, а не процесс, я не испытываю кайфа от возни с тестом. Поэтому тесто было покупное, слоеное. Дальше совсем просто - раскатать, нарезать на квадратики, на каждый - столовую ложку творога и чайную ложку ягод из варенья (конкретно в моем случае - ирги). Защипать края - и в духовку.
Ну, немного все-таки повозилась - сделала колбасные розы. В этот раз получилось ну очень красиво, прямо как никогда:
P1220056.JPG
Проредила морковку, как раз хватило на морковные котлеты.
Набрала еще розовых лепестков, банка с засахаренными лепестками потихоньку заполняется. Аромат - сказочный!
Почти собрала чемодан.
А сегодня без минуты полночь отходит наш поезд. Послезавтра будем в море купаться!!!